Emily’nin başına gelenler için herkes yaramaz köpeği suçladı. Ama topa basarak merdivenlerden düşen Miss Emily bunun bir kaza olmadığına, akrabalarından birinin kendisini öldürmek istediğine inanıyordu.
17 NisanÂ’da Hercule PoirotÂ...
Taha Akyol’un "Ama Hangi Atatürk" (Doğan Yayıncılık) kitabı medya dünyasında şenlik fişekleriyle karşılandı. Köşe yazıcıları kitabı öve öve bitiremediler. Gazeteler, televizyonlar yazarla söyleşi yapmak için sıraya girdiler....
|
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Japon Mutfağı; kendi türünde farklı düzeylerde etkili olan benzersiz bir deneyim sunar ve yalnızca damak tadımıza değil, kusursuz güzellikte bir yemek servisi, tabaktaki renk uyumu ve dengeli olarak hazırlanmış garnitürlerle estetik beğenilerimize de hitap eder. Güzel görünüşüyle gözümüze hitap eden mönüler dayanılmaz bir şekilde iştahımızı kabartır.
Güzel bir yemek dediÄŸimizde göze hoÅŸ görünen bir yemek anlarız ve güzellik de detaylara dikkat, tabakların ve yemek takımlarının dikkatli bir ÅŸekilde seçilmiÅŸ ve özenle dizilmiÅŸ olması anlamına gelir. Her yemek tabakta kimlik kazanır ve her bir hareket, yemeÄŸin hazırlanışını antik bir ritüele dönüştüren kusursuzluÄŸa eriÅŸene kadar tekrarlanır. Nitekim bir Japon gibi yemek, Japon MutfağıÂ'nın temelini oluÅŸturan Budizm baÄŸlamında dinsel ve felsefi bir kavrayış gerektiren kültürel bir deneyimdir.
Bu kitapta eÅŸsiz lezzetleriyle birlikte Japon kültürü, nezaketi ve inceliÄŸinden örnekler bulacaksınız. Güzellik ve biçimselliÄŸin, JaponyaÂ'da geleneksel ve gündelik yaÅŸamın mutfakta bile önde gelen parçası olduÄŸunu da deneyimleyerek öğrenebileceksiniz.
Budizmin mutfağın temeline kadar etkilediği bu kültürün doğayla doğrudan ve güçlü ilişkisine de tanıklık edeceksiniz.
BatıÂ'da büyük ilgi gören Japon MutfağıÂ'nın inceliklerle bezeli ürünlerine eÅŸlik eden dünyanın en güzel ÅŸarapları da Â'sushi & sashimiÂ'nin konuları arasındaÂ...
EÄŸer bu konuda uzman bir aşçı olmayı diliyorsanız önünüzde uzun ve zorlu bir yol var demektir. Çünkü JaponyaÂ'da en Â'onurluÂ' meslekler arasında yer alan Sushi Ustası olmak isteyenler bıçaÄŸa bile dokunamadan, temizlik ve bulaşıkla dört yıl boyunca mutfakta ustaları izler. Ve ustalaÅŸma yine zamanla ve tecrübeyle ardından gelirÂ...
Eser, denizin varlıklarıyla toprağın sunduklarını inanılmaz bir incelikle biraraya getirilmesinin de öyküsünü içeriyor
(Tanýtým bülteninden)
Bu kitaba video yüklemek ister misiniz?
Bu kategorinin çok satanlarý
       |
Bu kategorinin ilgi görenleri
    |
Bu kitabý alanlar bunlarý da aldý
       |
Selanik’ten İzmir’e, 1881-1923 yılları arasındaki bir döneme odaklanarak, Mustafa Kemal ve Zübeyde Hanım’ı anlatan bir roman. Mustafa Kemal’in nasıl bir çevrede doğup büyüdüğü, ail..
RSS 
