Kltr TV | Fındık Serdim Harmana - Türk Fındığının Öyküsü | Kitap detaylar

 

Fındık Serdim Harmana - Türk Fındığının Öyküsü

Yaynevi : Yapı Kredi Yayınları
Yazar : Mustafa Duman
Kategori : Genel
Basm tarihi:Şubat 2010 / 1. Bask
Kapak : Karton
Sayfa says :182
Kat:-
ISBN:9789750817038
Dil : Türkçe
Etiket fiyat : 69.00 + %8 KDV = 75 TL
Kltr TV fiyat 60.00 TL

 

 

"Fındık Serdim Harmana - Türk Fındığının Öyküsü'nde fındığın morfolojisinden başlayarak, yetiştirilmesi, işlenmesi, tüketimi, yeni kaynaklarla zenginleştirilmiş tarihçesi, fındık etrafında şekillenen gelenekler, âdetler ve inanmalar, fındığın kullanıldığı yerler gibi konular işlenmiştir. Fındıkla ilgili halk kültürü verimlerine de kısaca değinilmiştir. Fındığın insan sağlığı açısından önemi belirtilmiş, geçmişte ve günümüzde, sağlık alanındaki fındıkla ilgili bazı uygulamalar ayrı bir bölüm halinde verilmiştir. Bu kitabın özelliklerinden biri de fındıkla ilgili eski ve yeni çok sayıda görsel malzeme içermesidir. Görsel malzemelerle bu kitap ayrıca bir fındık atlası, bir fındık albümü olarak da değerlendirilebilir."
(Tantm blteninden)

Bu kitaba video yklemek ister misiniz?

 

Yorumlar


Bu kitaba ilk yorumu siz yapmak ister misiniz?

Yorumunuzu ekleyin

Bu kategorinin ok satanlar


Bu kategorinin ilgi grenleri


Bu kitab alanlar bunlar da ald