Füzyon - Alışkanlıkları Değiştiren Tarifler

Yayınevi : Boyut Yayın Grubu
Yazar : Tansel Tüzel
Kategori : Yeme-İçme
Basım tarihi:Nisan 2010 / 1. Baskı
Kapak : Karton
Sayfa sayısı :87
Kağıt:İthal kağıt
ISBN:9789752306554
Dil : Türkçe
Etiket fiyatı : 31.19 + %8 KDV = 33.9 TL
Kültür TV fiyatı 27.12 TL

 

 

Değişik mutfak kültürlerinin etkileşimiyle ortaya çıkan füzyon mutfağını konu alan ‘Alışkanlıkları Değiştiren Tarifler- Füzyon', farklı tatları; hayalgücü, eğlence ve ustalıkla günlük hayatımıza katıyor. Dünyanın en ünlü şef ve gurmelerini buluşturan 7 kitaplık özel dizi kapsamında yayımlanan çalışmada, Japonya, Afrika, Amerika, Avrupa, İtalya ve Ege mutfaklarından yola çıkılarak hazırlanan özgün tarifler yer alıyor. Satış rekorları kıran yemek kitaplarının yazarı Rosalba Gioffre'nin özel tariflerini Giovanni Petronio'nun fotoğrafları süslüyor. Son dönemlerde hakkında oldukça konuşulan, kimileri tarafından eleştirilen kimileri tarafından da çağımızın mutfağı olarak nitelenen ‘füzyon'u anlamak ve leziz tarifleri uygulamak isteyenler ‘Alışkanlıkları Değiştiren Tarifler- Füzyon'u mutlaka edinmeli.
(Tanıtım bülteninden)

Bu kitaba video yüklemek ister misiniz?

 

Yorumlar


Bu kitaba ilk yorumu siz yapmak ister misiniz?

Yorumunuzu ekleyin

Bu kategorinin çok satanları


Bu kategorinin ilgi görenleri


Bu kitabı alanlar bunları da aldı