Sıra besinlere geldiğinde doğa zengin lezzet seçenekleri sunar. Ama her biri aslında sağlığa farklı faydalar sağlamaktadır. Elmadan yoğurda, bu güçlü besinlerin kapsamlı ansiklopedisini yazan zirvedeki beslenme uzmanı David Grotto, hangi yiyeceğin tadı iyiyse aynı zamanda sizin için de faydalıdır cümlesini ispatlamakta ve size nedenini anlatmaktadır.

'Ne yememeliyim?' sorusunu tekrarlamaktan yorulan milyonlarca insan için bu kitap, diyetlerine ekleyebilecekleri lezzetli besinlerle sağlıklarını geliştirebilecekleri aydınlatıcı ve canlandırıcı bir rehberdir. Yazar bu besinlerin, neden potansiyel 'hayat kurtarıcı' olduklarını basit bir anlatımla kaleme almış ve eğlenceli tariflerle bilimselliği tabağınızda hayata döndürerek siz okurlara eğlenceli bir program hazırlamıştır.